Charlas educativas

El azúcar: oculta a simple vista – Robert Lustig. Ver la lección completa en: http://ed.ted.com/lessons/sugar-hiding-in-plain-sight-robert-lustig

Si bien el azúcar es fácil de detectar en dulces, refrescos y helados, se esconde en alimentos que uno ni se imagina, incluyendo la mantequilla de maní, la salsa de las pastas e incluso ¡en la mortadela! Robert Lustig decodifica etiquetas confusas y muchos alias del azúcar para ayudar a determinar cuánto de ese dulce carbohidrato se abre camino en nuestras dietas.

Lección de Robert Lustig, animación de The Tremendousness Collective.

¿Por qué te crujen los nudillos? – Eleanor Nelsen. Ver la lección completa en: http://ed.ted.com/lessons/why-do-your-knuckles-pop-eleanor-nelsen

A algunos les encanta el chasquido de los nudillos al crujir, mientras que otros se estremecen al oírlo. ¿Pero que provoca exactamente dicho chasquido? ¿Es peligroso? Eleanor Nelsen explica los hechos que hay detrás de este ruido de las articulaciones.

Lección de Eleanor Nelsen, animación de Steve Belfer Creative.

Cómo la mecánica cuántica explica el calentamiento global – Lieven Scheire. Ver la lección completa en: http://ed.ted.com/lessons/how-quantum-mechanics-explains-global-warming-lieven-scheire

Probablemente has escuchado que el dióxido de carbono está calentando la Tierra. Pero ¿cómo lo hace? Lieven Scheire utiliza un arcoíris, una bombilla y un poco de la física cuántica para describir la ciencia detrás del calentamiento global.

Lección de Lieven Scheire, animation de STK Films.

Una breve historia del plural de las palabra… s – John McWhorter. Ver la lección completa en: http://ed.ted.com/lessons/a-brief-history-of-plural-word-s-john-mcwhorter

Todo lo que se necesita es una simple S para formar un plural en inglés. Pero no siempre fue así (y hay, por supuesto, excepciones). John McWhorter se remonta a los viejos tiempos, cuando el inglés recién se separaba del alemán y los libros [books], los nombres [names] y los huevos [eggs], ¡eran ‘beek’, ‘namen’ y ‘eggru’!

Lección de John McWhorter, animación de Lippy.

¿Las matemáticas se descubrieron o se inventaron? – Jeff Dekofsky. Para ver la lección completa: http://ed.ted.com/lessons/is-math-discovered-or-invented-jeff-dekofsky

¿Existirían las matemáticas si la gente no las hubieran creado? ¿Creamos conceptos matemáticos para ayudar a entender el mundo que nos rodea, o son las matemáticas la lengua materna del universo mismo? Jeff Dekofsky traza algunos de los famosos argumentos a esta antigua pregunta muy debatida.

Lección de Jeff Dekofsky, animación de The Tremendousness Collective.

¿Qué tan rápido te mueves justo ahora? – Tucker Hiatt. Ver la lección completa en: http://ed.ted.com/lessons/how-fast-are-you-moving-right-now-tucker-hiatt

«¿Qué tan rápido te mueves?» Parece una pregunta fácil, pero en realidad es bastante complicada y quizá es mejor responder con otra pregunta: «¿En relación con qué?» Incluso cuando crees que estás parado, la Tierra se mueve en relación al Sol, que se mueve con respecto a la Vía Láctea, que a su vez… se entiende la idea. Tucker Hiatt desentraña los conceptos de velocidad absoluta y relativa.

Lección de Tucker Hiatt, animación de Zedem Media.

La historia del té – Shunan Teng. Ver la lección completa: http://ed.ted.com/lessons/the-history-of-tea-shunan-teng

El té es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua. Y desde el té turco dulce de Rize al té salado tibetano, hay casi tantas maneras de preparar esa bebida como culturas en el mundo. ¿Dónde se originó esta bebida, y cómo se hizo tan popular? Shunan Teng detalla la larga historia del té.

Lección de Shunan Teng, animación de Steff Lee.

¿Por qué tomamos decisiones irracionales? – Sara Garofalo. Ver la lección completa en: http://ed.ted.com/lessons/the-psychology-behind-irrational-decisions-sara-garofalo

A menudo, tomamos decisiones que no son «racionales» desde un punto de vista puramente económico, lo que significa que no necesariamente conducen al mejor resultado. ¿Por qué sucede eso? ¿Simplemente somos malos para los números y las probabilidades? ¿O hay un mecanismo psicológico detrás de esto? Sara Garofalo explica la idea de heurística, los enfoques de resolución de problemas basados en la experiencia previa y en la intuición en lugar del análisis.

Lección de Sara Garofalo, animación de TOGETHER.

Cómo afecta tu cerebro lo que comes – Mia Nacamulli. Para la lección completa ver: http://ed.ted.com/lessons/how-the-food-you-eat-affects-your-brain-mia-nacamulli

Cuando se trata de lo que muerdes, masticas y tragas, tu elección tiene un efecto directo y duradero en el órgano más poderoso en tu cuerpo: el cerebro. ¿Qué alimentos hacen que te sientas muy cansado después de comer? ¿O muy inquieto en la noche? Mia Nacamulli te lleva a tu cerebro para averiguarlo.

Lección de Mia Nacamulli, animación de Private Island.

Cómo lidian los intérpretes con dos idiomas a la vez – Ewandro Magalhaes. Ver lección completa: https://ed.ted.com/lessons/how-interpreters-juggle-two-languages-at-once-ewandro-magalhaes

La lengua es compleja, y cuando los conceptos abstractos o matices se pierden en la traducción, las consecuencias pueden ser catastróficas. Dadas la complejidad de la lengua y de su intercambio cultural, ¿cómo estos problemas de comunicación épicos no ocurren todo el tiempo? Ewandro Magalhaes explica cómo gran parte de la respuesta está en la habilidad y la formación de intérpretes para superar las barreras del idioma.

Lección de Ewandro Magalhaes, animación de Andrew Foerster.

¿Por qué las mujeres tienen períodos?. Ver la lección completa en: http://ed.ted.com/lessons/why-do-women-have-periods

Un puñado de especies en la Tierra comparten un rasgo aparentemente misterioso: un ciclo menstrual. Somos uno de los pocos mamíferos en la Tierra que menstrúan, y también lo hacemos más que cualquier otro animal, a pesar de que es una pérdida de nutrientes, y puede ser un inconveniente físico. Entonces, ¿cuál es el sentido de este raro proceso biológico? TED-Ed describe la historia y evolución de la menstruación.

Lección de TED-Ed, animación de TED-Ed.

Cómo las ilusiones ópticas pueden engañar a tu cerebro – Nathan S. Jacobs. Ver lección completa: http://ed.ted.com/lessons/how-ópticas-ilusiones-trick-tu-cerebro-nathan-s-jacobs

Las ilusiones ópticas son imágenes que parecen engañar a nuestra mente para que vea algo diferente de lo que realmente es. Pero, ¿cómo funcionan? Nathan S. Jacobs nos pasea por unas pocas ilusiones ópticas comunes y explica lo que estos trucos del ojo pueden decirnos acerca de cómo nuestros cerebros montan información visual en el mundo en 3D que vemos a nuestro alrededor.

Lección por Nathan S. Jacobs, animación por TED-Ed.

El bello futuro de la energía solar. El sol brinda más energía a la Tierra en una hora que toda la utilizada por la humanidad entera en un año. ¿Cómo podemos hacer que esta energía sea más asequible para todos, en todas partes? La diseñadora solar Marjan van Aubel muestra cómo convierte los objetos cotidianos, como mesas y vitrales, en células solares elegantes, y comparte su visión para convertir cada superficie en una central de energía.

¿Qué es una caloría? – Emma Bryce. Ver la lección completa: http://ed.ted.com/lessons/what-is-a-calorie-emma-bryce

Oímos hablar de las calorías todo el tiempo: ¿cuántas calorías hay en esta galleta? ¿Cuántas se queman al hacer 100 saltos del payaso, una carrera de larga distancia, o una marcha rápida? Pero ¿qué es en realidad una caloría? ¿Y cuántas de ellas necesitamos verdaderamente? Emma Bryce explica cómo hay que tomar en cuenta factores diferentes a la hora de determinar la cantidad recomendada para cada persona.

Lección por Emma Bryce, animación de Qa’ed Mai.

El agudo ingenio de Jane Austen – Iseult Gillespie. Mirar la lección completa en https://ed.ted.com/lessons/the-wicked-wit-of-jane-austen-iseult-gillespie

Ya sea con descripciones de rencillas familiares, silenciosas declaraciones de amor o pícaras habladurías, las obras de Austen parecen estar hechas a medida del lector. Su ingenio mordaz y jocosa insolencia dan vida a sus heroínas, que con un tono intimista logran la complicidad del lector. Iseult Gillespie analiza la aguda sátira que Jane Austen hace de la sociedad a través de su humor irónico y particular.

Lección de Iseult Gillespie; dirigido por Compote Collective.