¿Por qué enfrían las neveras?
La nevera mantiene fria la comida haciendo pasar el calor de dentro a fuera. Hay un líquido que fluye en torno circuito de tubos. A medida que fluye el calor cambia el estado líquido a gaseoso y recoge el calor del interior de la nevera. Las tuberías sacan el gas de la nevera para eliminar calor.
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¿Por qué enfrían las neveras?
El líquido que en los tubos del interior de la nevera se convierte en gas y, al hacerlo, absorbe el calor de los alimentos y del aire del interior enfriándolo.
Después los tubos llevan el gas por una parte de la nevera que se llama compresor. Aquí vuelve a convertirse en estado líquido y de comenzar el circuito.
En los países muy fríos en ocasiones se utilizan las neveras para evitar que los alimentos se enfríen demasiado.