Tesis doctoral de Vidal Juviño José Ramon
De los resultados mas relevantes, obtenidos en este trabajo, se puede destacar que los sarmientos agostados, asi como el polen, son los organos mas adecuados para la caracterizacion de variedades, ya que proporcionan perfiles electrofereticos nitidos y reproducibles para todos los sistemas enzimaticos analizados. De estos, esterasas, peroxidasas y fosfoglucomutasas presentan patrones electroforeticos exclusivos para cada una de las variedades estudiadas. Por otra parte, el nivel de polimorfismo observado en analisis de adn mediante tecnicas de rapd, es mas elevado que en el caso de isoenzimas y tambien algunos de los cebadores analizados (bc.514, bc-522, bc.536, bc-561 y bc.508) han permitido obtener patrones electroforeticos exclusivos para cada una de las variedades. finalmente, del analisis conjunto de isoenzimas y adn se puede concluir que las variedades gallegas con mayor nivel de similitud son albariño y caiño banco. Loureiro esta bastante proxima a ellas y torrontes, junto con treixadura se separan en un grupo aparte.
Datos académicos de la tesis doctoral «Caracterizacion bioquimica de las variedades blancas de vid cultivadas en la denominacion de origen rias baixas.«
- Título de la tesis: Caracterizacion bioquimica de las variedades blancas de vid cultivadas en la denominacion de origen rias baixas.
- Autor: Vidal Juviño José Ramon
- Universidad: Santiago de compostela
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1996
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Anton Masa Vazquez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Ignacio Zarra Cameselle
- Ortiz Marcide Jesús María (vocal)
- Vicente Sotes Ruiz (vocal)
- Jaime Gomez Marquez (vocal)