Tesis doctoral de Francisco Miguel Gutierrez Mariscal
Introducción: la hipótesis oxidativa del envejecimiento sugiere que las especies reactivas de oxígeno son responsables del deterioro funcional asociado con las enfermedades relacionadas con la edad. Objetivo principal: estudiar el efecto del consumo de tres modelos de dieta (mediterránea suplementada en coenzima q10 y sin suplementar y dieta rica en grasa saturada) sobre el daño oxidativo en el adn en personas de edad avanzada, y si este efecto influye en la activación/estabilización de p53 en respuesta a este daño. Población, diseño y metodología: 20 voluntarios (edad>65 años) sometidos de forma randomizada y cruzada a tres periodos de intervención dietética de 4 semanas. Tras cada periodo consumieron una sobrecarga grasa de similar composición que la dieta que habían seguido. Se determinaron a las 0, 2 y 4 horas las concentraciones plasmáticas de 8-ohdg y de coenzima q10, los niveles proteicos de p53, p-p53(ser20), p53 monoubiquitinada y p21 en células mononucleares, así como los niveles de expresión génica de p53, p21, mdm2, p53r2, xpc, ogg1, adn polimerasa beta, gadd45a, gadd45b y ape1/ref-1 en células mononucleares. Resultados: el consumo de una dieta med y med+coq induce menores concentraciones postprandiales de 8-ohdg presentes en el plasma que la dieta sat. Además, el consumo de esta dieta conlleva a aumentos postprandiales de arnm de p53, proteína p53 monoubiquitinada y arnm de mdm2 en células mononucleares. Por otra parte, la dieta med+coq indujo una disminución postprandial de proteína p53 citoplasmática, p-p53(ser20) nuclear, y p53 monoubiquitinada citoplasmática y nuclear. Conclusiones: el consumo de una dieta mediterránea protege al adn del daño oxidativo postprandial y esta protección se encuentra reforzada al suplementar con coq, de manera que se reduce la activación de p53 en respuesta al daño en el adn.
Datos académicos de la tesis doctoral «Influencia de una alimentacion mediterranea suplementada en coenzima q10 sobre activacion de p53 y las rutas de reparacion del adn en respuesta al daño oxidativo en personas de edad avanzada«
- Título de la tesis: Influencia de una alimentacion mediterranea suplementada en coenzima q10 sobre activacion de p53 y las rutas de reparacion del adn en respuesta al daño oxidativo en personas de edad avanzada
- Autor: Francisco Miguel Gutierrez Mariscal
- Universidad: Córdoba
- Fecha de lectura de la tesis: 21/09/2011
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Pablo Perez Martinez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Francisco Perez jimenez
- Francisco j. Tinahones madueño (vocal)
- concepcion Aguilera garcia (vocal)
- Fernando Cardona diaz (vocal)