Colorimetria en vinos de rioja

Tesis doctoral de Echavarri Granado José Federico

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Colorimetria en vinos de rioja«

  • Título de la tesis:  Colorimetria en vinos de rioja
  • Autor:  Echavarri Granado José Federico
  • Universidad:  Zaragoza
  • Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1987

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: Justiniano Casas Pelaez
    • María Josefa Yzuel Gimenez (vocal)
    • Enrique Hita Villaverde (vocal)
    • Lorenzo Plaza Montero (vocal)

 

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