Estudio de optimacion de un proceso continuo de fermentacion alcoholica con reciclado de levadura.

Tesis doctoral de Iznaola Rodriguez M. Angeles

Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de optimacion de un proceso continuo de fermentacion alcoholica con reciclado de levadura.«

• Título de la tesis:  Estudio de optimacion de un proceso continuo de fermentacion alcoholica con reciclado de levadura.
• Autor:  Iznaola Rodriguez M. Angeles
• Universidad:  Autónoma de Madrid
• Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1987

Dirección y tribunal

• Director de la tesis
• Tribunal
  • Presidente del tribunal: Carlos Sieiro Del Nido
  • María Josefa Fernandez Fernandez (vocal)
  • Francisco Bravo Abad (vocal)
  • Manuel Ruiz Amil (vocal)