Tesis doctoral de Gustavo Gonzalez Gaitano
En esta tesis se ha realizado un estudio a nivel termodinamico y estructural de los complejos de inclusion entre beta-ciclodextrinas, y surfactantes anionicos, cationicos y polimericos. Dentro de los cationicos se han elegido surfactantes de la serie homologa de los bromuros de alquiltrimetilamonio (10, 12, 14 y 16 atomos de carbono). De los anionicos se han estudiado, la serie de los alcanoatos sodios (8, 10 y 12 carbonos) y la sal socia del acido colico, cuya estructura y agregacion es diferente a la de surfactantes de cadena lineal. En cuanto a los polimericos, se han investigado los complejos entre varias ciclodextrinas (mayoritariamente la heptakis (2,3-di-metil-beta-cd) y copolimeros surfactantes de tres bloques de polioxietileno y polioxipropileno. para hacer esta investigacion ha sido preciso desarrollar dos tecnicas de alta precision que midieran simultaneamente la velocidad del sonido y densidad, con el fin de obtener de estas magnitudes las propiedades molares parciales correspondientes, en especial a bajas concentraciones. los estudios termodinamicos se han centrado en los surfactantes ionicos, mientras que los polimericos y las ciclodextrinas puras han sido extensivamente estudiadas por dispersion de luz estatica y dinamica. la resonancia magnetica nuclear junto a la modelizacion molecular se han utilizado para obtener las constantes de equilibrio, elucidar su estructura y para estimar sus energias.
Datos académicos de la tesis doctoral «Termodinamica y estructura de los complejos de inclusion entre beta-ciclodextrinas y surfactantes cationicos, anionicos y polimericos.«
- Título de la tesis: Termodinamica y estructura de los complejos de inclusion entre beta-ciclodextrinas y surfactantes cationicos, anionicos y polimericos.
- Autor: Gustavo Gonzalez Gaitano
- Universidad: Complutense de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1997
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Gloria María Tardajos Rodríguez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Rodriguez Cheda José Antonio
- Arturo Horta Zubiaga (vocal)
- Elvira Ródenas Ciller (vocal)
- Francisco R. Montero De Espinosa Freijo (vocal)