Tesis doctoral de Nicanor Garcia Jimenez
Hemos realizado un estudio observacional prospectivo de un año de seguimiento en 33 pacientes, 11 mujeres y 22 hombres, con el objetivo de describir los hábitos nutricionales de pacientes infectados por el virus de inmunodeficiencia humana(vih) sin sida de nuestro area de atención hospitalaria, determinar el riesgo de inadecuación de sus ingestas, realizar una valoración nutricional evolutiva y analizar la relación entre el estado nutricional y los hábitos dietéticos con la evolución de la infección. se han medido parámetros antropométricos, bioquímicos y estado inmunitario, se han estudiado los hábitos alimentarios utilizando el método de recuerdo de 24 horas. Se han comparado las ingestas de los pacientes con las recomendaciones para la población española del mismo grupo de edad y sexo. podemos concluir que los hábitos alimenticios de los pacientes estudiados son similares al perfil medio de la población general del pais vasco. Solo el 18% de las mujeres describieron riesgo de malnutrición energetica. En casi la mitad de nuestros pacientes se halló riesgo de ingesta inadecuada para las vitaminas c,e y d y para los minerales, calcio, magnesio y cinc, además para el hierro en las mujeres. No se halló relación directa entre el estado de nutrición y la evolución de la infección medida como disminución del valor de linfocitos cd4.
Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio nutricional evolutivo y progresion de infeccion por viurs de inmunodeficiencia humana en pacientes vih-positivas no sida.«
- Título de la tesis: Estudio nutricional evolutivo y progresion de infeccion por viurs de inmunodeficiencia humana en pacientes vih-positivas no sida.
- Autor: Nicanor Garcia Jimenez
- Universidad: País vasco/euskal herriko unibertsitatea
- Fecha de lectura de la tesis: 29/10/2001
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Felipe Miguel De La Villa
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Jaime Mendez martin
- Fernando Rodríguez artalejo (vocal)
- Francisco José Mataix verdu (vocal)
- Miguel Anderiz lopez (vocal)