Efecto del contenido lipidico de las dietas administradas a reproductores de lubina (dicentrarchus labrax) sobre el proceso reproductor y sobre la calidad y composicion de los huevos.

Tesis doctoral de Navas Anton José M.

En numerosas experiencias realizadas en varias especies de peces se ha observado un claro efecto de la composicion proteica de las dietas sobre el proceso reproductor. El objetivo general del presente trabajo de investigacion fue determinar cual era la influencia de la fraccion lipidica de las dietas sobre todo el conjunto del fenomeno de la reproduccion. se realizaron tres experimentos diferentes. En uno de ellos se altero la cantidad de lipidos ingeridos por los reproductores. En el segundo se modifico el porcentaje de algunos acidos grasos particulares en las dietas. En el tercero se vario el momento en el que los reproductores recibieron las dietas ricas en acidos grasos. Se observo que la composicion en acidos grasos de la dieta se veia reflejada en la composicion en acidos grasos de los huevos. Los porcentajes de viabilidad y de eclosion de los huevos estaban determinados en gran medida por las relaciones aa:epa, n-3:n-6 y dha:epa presentes en la fraccion lipidica de los huevos. Ademas las alteraciones en el contenido en acidos grasos de las dietas se relacionaron con modificaciones de los niveles de gonadotrofina ii, de 17-beta-estradiol y de vitelogenina. se observo claramente que la gonadotrofina ii intervenia en los procesos de maduracion oocitaria y de ovulacion.

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Efecto del contenido lipidico de las dietas administradas a reproductores de lubina (dicentrarchus labrax) sobre el proceso reproductor y sobre la calidad y composicion de los huevos.«

  • Título de la tesis:  Efecto del contenido lipidico de las dietas administradas a reproductores de lubina (dicentrarchus labrax) sobre el proceso reproductor y sobre la calidad y composicion de los huevos.
  • Autor:  Navas Anton José M.
  • Universidad:  Universitat de valéncia (estudi general)
  • Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1997

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • Manuel Carrillo Estévez
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: Antonio Nuñez Cachaza
    • Salvador Zamora Navarro (vocal)
    • Silvia Zanuy Doste (vocal)
    • Niall Bromage (vocal)

 

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