Estudio y funcionalizacion quimioenzimatica de los componentes quimicos de jasminum odoratissimum

Tesis doctoral de Hernandez Exposito José Manuel

De los extractos etanolicos de jasminum odoratissimum se han aislado nueve secoiridoides glucosidicos: 10-hidoxioleosido dimetil ester, 10-acetoxioleosido dimetil ester, trans y cis-6¿-o-acetil-10-acetoxioleosido, trnas-10-(cinamoiloxi) oleosito dimetil ester y cis-10-(p-cuamroiloxi)oleosido dimetil ester. todos ellos son identificados en base a sus datos espectroscopicos y son descritos por primera vez. Asimismo se obtienen dos nuevos iridoides 1a- y 1b, 7-dehidrologanetina. se lleva a cabo la acetilacion parcialmente regioselectiva del anillo glucosidico del 10-acetoxi oleosido dimetilester,usando acetato como disolvente y reactivo y pancreatina sigma como catalizador de la transesterificacion.

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio y funcionalizacion quimioenzimatica de los componentes quimicos de jasminum odoratissimum«

  • Título de la tesis:  Estudio y funcionalizacion quimioenzimatica de los componentes quimicos de jasminum odoratissimum
  • Autor:  Hernandez Exposito José Manuel
  • Universidad:  La laguna
  • Fecha de lectura de la tesis:  31/10/2001

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • Perez Perez José Andres
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: angel Gutierrez ravelo
    • María Jesús Ayuso gonzalez (vocal)
    • Del arco aguilar marcelino (vocal)
    • (vocal)

 

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