Degradacion de las materias nitrogenadas de los alimentos en el rumen. estudio de los principales factores de variacion relativos a la composicion de la dieta

Tesis doctoral de Paloma Garcia Rebollar

El objetivo de la tesis ha sido el estudio en dietas mixtas de heno y concentrado de los efectos de la variacion de la forma fisica del forraje, la relacion forraje concentrado y el tipo de cereal base de este ultimo sobre la utilizacion ruminal de los alimetnos en el rumen y en particular de sus materias nitrogenadas. El trabajo comprende 2 experiencias realizadas en cuadrado latino con 4 corderos fistulizados en rumen y duodeno en las que se determino la degradabilidad y transito en el rumen de diferentes alimentos, la digestibilidad ruminal y global de las dietas y las condiciones del medio ruminal (parametros de la fermentacion y composicion de la digesta ruminal). el molido del heno de la dieta indujo una elevacion de los valores de degradabilidad de las materias nitrogenadas de los concentrados vegetales, mientras que por el contrario, la degradabilidad disminuyo, tanto para las materias nitrogenadas como para la fibra, en el caso del heno. La sustitucion progresiva de heno por concentrado redujo la degradabilidad de la proteina de los concentrados y a un nivel mas limitado del heno, reduciendose, asi mismo, el aprovechamiento digestivo de la fibra. La utilizacion de cebada vs maiz incremento la degradabilidad de la proteina de la harina de soja.

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Degradacion de las materias nitrogenadas de los alimentos en el rumen. estudio de los principales factores de variacion relativos a la composicion de la dieta«

  • Título de la tesis:  Degradacion de las materias nitrogenadas de los alimentos en el rumen. estudio de los principales factores de variacion relativos a la composicion de la dieta
  • Autor:  Paloma Garcia Rebollar
  • Universidad:  Politécnica de Madrid
  • Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1991

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • Javier Gonzalez Cano
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: Juan Francisco Galvez Morros
    • Erenia Fernandez Gonzalez (vocal)
    • Guada Vallepuga José Antonio (vocal)
    • Alejandro Argamenteria Gutierrez (vocal)

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio