Tesis doctoral de Fresen Cansino M. Pilar
En este trabajo nos proponemos comprobar la existencia de principios dillenii haw, que se utiliza de manera empirica con fines antidiarreicos y posiblemente antibacterianos dado que tras una ingesta masiva del fruto se puede presentar un fecaloma no acompañado de sobreinfeccion bacteriana. Con este proposito obtuvimos, purificando parcialmente por cromatografia separativa en sephadex g25m, un extracto acuoso rico en betalainas. A este extracto se le realizo un estudio fisico-quimico para conocer su estabilidad bajo determinadas condiciones de ph, luz y temperatura, y de esta manera establecimos las condiciones optimas de trabajo. realizamos una revision de las estructuras quimicas de otras sustancias con reconocido efecto antibacteriano, antivirico y antiparasitario con las que podria estar relacionada la betanina por tener cierta similitud estructural. a continuacion procedimos a formar una coleccion de cepas lo mas amplia posible procurando reunir germenes gram (+) y gram (-), enterobacteriaceas y no enterobacteriaceas con la intencion de trabajar con un amplio espectro bacteriano y realizar con ellas las pruebas necesarias para determinar la capacidad antibiotica del extracto acuoso de los frutos de opuntia dillenii haw fracciones 39-80 y 52-80. una vez realizadas las pruebas necesarias: antibiogramas, pruebas de cmi por dilucion, pruebas de cmi por replicacion, pruebas de sinergismo estudio del ph sobre la actividad antibacteriana, etc., Procedimos a valorar los resultados obtenidos encontrando que efectivamente habia una inhibicion del crecimiento bacteriano, y que esta inhibicion era mas marcada con la fraccion 52-80 que con la 39-80. Para cuantificar este mayor poder inhibitorio realizamos un estudio comparativo entre la actividad antibacteriana de las dos fracciones. asi mismo de los resultados obtenidos de las pruebas realizadas pudimos observar que el efecto inhibitorio sobre el crecimiento bacteriano era mayo
Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio farmacologico y microbiologico del extracto acuoso de frutos opuntia dillenii haw.«
- Título de la tesis: Estudio farmacologico y microbiologico del extracto acuoso de frutos opuntia dillenii haw.
- Autor: Fresen Cansino M. Pilar
- Universidad: Palmas de gran canaria
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1992
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Rio Lozano Isidoro Del
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Sanchez De La Cuesta Y Alarcon Felipe
- Andrés Avelino Rodriguez Moure (vocal)
- José Nicolas Boada Juárez (vocal)
- Hugo Lopez Orge (vocal)