Tesis doctoral de Eva Garcia Pardo
En este trabajo se ha llevado a cabo el estudio de la viabilidad, tanto tecnica como economica, de dos metodos para la recoleccion mecanica masal del pimiento para pimenton. Los dos metodos de recoleccion ensayados han sido: – peinado de la planta mediante un sistema constituido por un cilindro con dedos peinadores – ordeño de la planta mediante un dispositivo que consta de dos elementos recogedores, formados cada uno de ellos por una doble helice abierta y que giran en sentidos contrarios. el metodo de peinado de la planta consigue una eficiencia maxima de desprendimiento de los frutos del 80%, siendo el 76% la media obtenida en los ensayos realizados; el sistema de ordeño ha alcanzado una eficiencia de desprendimiento cercana al 90%. el coste de la labor de la recoleccion haria rentable la recoleccion mecanica trabajando: – sobre las lineas de seleccion del cv. «Agridulce de la vera» admitiendose hasta un 20% de perdidas de fruto en recoleccion y, con una capacidad de trabajo de la maquina de 0,06 ha/h o superior. – sobre la var. «Buketen», el porcentaje de perdidas admitido se reduciria a un 15%, para la misma capacidad de trabajo.
Datos académicos de la tesis doctoral ««desarrollo de sistemas y procedimientos para la recoleccion mecanica del pimiento de pimenton»«
- Título de la tesis: «desarrollo de sistemas y procedimientos para la recoleccion mecanica del pimiento de pimenton»
- Autor: Eva Garcia Pardo
- Universidad: Politécnica de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1993
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Margarita Ruiz Altisent
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Jaime Ortiz-cañavate
- Carlos Gracia Lopez (vocal)
- Duran Altisent José M. (vocal)
- Carlos Berzosa Alonso Martinez (vocal)