Tesis doctoral de Susana Stegen Iglesias
El trabajo tiene como finalidad principal el poner en funcionamiento en la universidad de extremadura nuevos laboratorios limpios de pretratamiento y analisis quimico, que permitan una correcta determinacion de metales pesados ecotoxicos (pb, cd, ni) y esenciales (zn, cu, co) que se encuentran a nivel de trazas en aguas superficiales, vinos y una diversidad de productos alimenticios consumidos en españa. La veracidad de los resultados se garantizo merced al riguroso control de los errores sistematicos. En el trabajo se discuten las metodologías de limpieza de materiales, muestreo y pretratamiento de materiales biologicos asi como se presentan los procedimientos y parametros analiticos que permiten una efectiva determinacion electroquimica por los metodos voltamperometricos como: voltamperometria inversa de pulso diferencial (dpasv), de onda cuadrada (swv) y potenciometria de redisolucion anodica (psa).
Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio del contenido de algunos elementos traza toxicos y esenciales en aguas, vinos y alimentos de extremadura, utilizando metodos voltamperometricos y potenciometricos (dpasv, swv y psa).«
- Título de la tesis: Estudio del contenido de algunos elementos traza toxicos y esenciales en aguas, vinos y alimentos de extremadura, utilizando metodos voltamperometricos y potenciometricos (dpasv, swv y psa).
- Autor: Susana Stegen Iglesias
- Universidad: Extremadura
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1994
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Francisco Vinagre Jara
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Antonio Sánchez Misiego
- Peter Ostapzcuk (vocal)
- Francisco Salinas López (vocal)
- Carlos Contreras Ortega (vocal)