Tesis doctoral de Antonio Higinio Sanchez Gomez
Datos académicos de la tesis doctoral «Pasterizacion de aceitunas verdes aderezadas.«
- Título de la tesis: Pasterizacion de aceitunas verdes aderezadas.
- Autor: Antonio Higinio Sanchez Gomez
- Universidad: Sevilla
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1989
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Martinez Moreno Juan M.
- Antonio Diaz Alonso (vocal)
- Fernandez Diez Matias J. (vocal)
- Fernando Romero Guzman (vocal)