«alteraciones producidas en los componentes del insaponificable de los aceites de oliva como consecuencia de los procesos de refinacion».

Tesis doctoral de Augusto Lanzon Rey

Datos académicos de la tesis doctoral ««alteraciones producidas en los componentes del insaponificable de los aceites de oliva como consecuencia de los procesos de refinacion».«

• Título de la tesis:  «alteraciones producidas en los componentes del insaponificable de los aceites de oliva como consecuencia de los procesos de refinacion».
• Autor:  Augusto Lanzon Rey
• Universidad:  Sevilla
• Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1990

Dirección y tribunal

• Director de la tesis
• Tribunal
  • Presidente del tribunal: Martinez Moreno Juan Manuel
  • Alfonso Guiraum Perez (vocal)
  • Juan Pereda Marín (vocal)
  • Arturo Cert Ventula (vocal)