Sustitucion de proteina por grasa en las dietas para anguilas. influencia sobre el metabolismo lipidico.

Tesis doctoral de Consuelo Burgos Bolos

Datos académicos de la tesis doctoral «Sustitucion de proteina por grasa en las dietas para anguilas. influencia sobre el metabolismo lipidico.«

• Título de la tesis:  Sustitucion de proteina por grasa en las dietas para anguilas. influencia sobre el metabolismo lipidico.
• Autor:  Consuelo Burgos Bolos
• Universidad:  Granada
• Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1990

Dirección y tribunal

• Director de la tesis
• Tribunal
  • Presidente del tribunal: Manuel Ruiz Amil
  • Manuel De La Higuera González (vocal)
  • Fermin Sanchez De Medina Contreras (vocal)
  • Salvador Zamora Navarro (vocal)