Datos académicos de la tesis doctoral «Aislamiento de proteinas del endospermo de trigo, cebada y arroz: implicaciones patologicas e inhibicion in vitro«
Título de la tesis: Aislamiento de proteinas del endospermo de trigo, cebada y arroz: implicaciones patologicas e inhibicion in vitro
Autor: Gabriel Gonzalez Limas
Universidad: Complutense de Madrid
Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1991
Dirección y tribunal
Director de la tesis
Tribunal
Presidente del tribunal: Rosalia Rodriguez Garcia
Hector Escobar Castro (vocal)
Matilde Salinas Aracil (vocal)
Pedro Conde Montero-rios (vocal)
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