Analisis de biorreactores a escala de laboratorio para la resolucion racemica de n-acil-d, l-aminoacidos con aminoacilasa fungica

Tesis doctoral de José María Obon De Castro

Se ha estudiado la resolucion de la mezcla racemica de n-acil-d, l-valina con aminoacilasa fungica, y su aplicacion en un reactor laminar de membrana en continuo con aminoacilasa fungica inmovilizada a membranas de nylon de intercambio anionico, para la obtencion de l-valina. Para ello se han analizado las propiedades de aminoacilasas fungicas comerciales, tales como las condiciones optimas de actuacion enzimatica, las constantes cineticas y de equilibrio, asi como el efecto de alcoholes y polioles en el propio equilibrio de reaccion como en las actividades hidrolitica y sintetica de la misma. se ha analizado el comportamiento de la enzima en dos reactores, uno el tubular de lecho fijo con deae-sephadex como soporte de inmovilizacion, y el otro un reactor continuo de tanque agitado con la enzima retenida por ultrafiltracion. Se han determinado las mejores condiciones de operacion, los valores de productividad y la estabilidad operacional en continuo. se han comparado los resultados experimentales obtenidos, con tal de seleccionar el reactor mas adecuado para llevar a cabo la biotransformacion. el reactor laminar con aminoacilasa inmovilizada a membranas de nylon de intercambio anionico presento productividades y estabilidades operacionales muy superiores a las de los otros dos reactores, siendo un reactor que se puede aplicar a la resolucion racemica de l-valina a escala de laboratorio.

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Analisis de biorreactores a escala de laboratorio para la resolucion racemica de n-acil-d, l-aminoacidos con aminoacilasa fungica«

  • Título de la tesis:  Analisis de biorreactores a escala de laboratorio para la resolucion racemica de n-acil-d, l-aminoacidos con aminoacilasa fungica
  • Autor:  José María Obon De Castro
  • Universidad:  Murcia
  • Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1991

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • Iborra Pastor José Luis
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: Lozano Teruel José Antonio
    • Gregorio Valencia Parera (vocal)
    • Francisco Artés Calero (vocal)
    • Gomez Gomez José Luis (vocal)

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Scroll al inicio