Tesis doctoral de Rafael Guillen Bejarano
Datos académicos de la tesis doctoral «Modificaciones de la pared celular de aceitunas, variedad hojiblanca: accion de glicosidasas.«
- Título de la tesis: Modificaciones de la pared celular de aceitunas, variedad hojiblanca: accion de glicosidasas.
- Autor: Rafael Guillen Bejarano
- Universidad: Sevilla
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1991
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Martinez Moreno Juan M.
- Fernandez Diez Matias J. (vocal)
- Vicente Flores Luque (vocal)
- Felipe Alcudia Gonzalez (vocal)