Tesis doctoral de Rafael Font Villa
En este trabajo de tesis doctoral se evalúa, por una parte, el potencial de la técnica nirs para la determinación de fibra ácido detergente (adf) y glucosinolatos totales e individuales, en semilla de oleaginosas pertenecientes al género brassica, y por otro, su capacidad predictiva para la determinación de la concentración de elementos traza en matrices inorgánicas (suelos) y orgánicas de origen vegetal (brassica juncea l. Czern. Y coss.; Amaranthus blitoides s. Watson), y animal (moluscos, crustáceos y peces). la metodología llevada a cabo en esta tesis incluye el desarrollo de ecuaciones de calibración para los parámetros arriba mencionados, y su posterior validación. para el desarrollo de dichas ecuaciones de calibración relativas a cada uno de los parámetros estudiados y presentados en esta tesis, se utilizaron diferentes herramientas disponibles en aplicaciones informáticas comerciales y de uso generalizado en quimiometría, como son el uso de derivadas espectrales, algoritmos matemáticos para la reducción de los efectos negativos debidos a diferencias en tamaño de partícula de las muestras y/o humedad, aplicación de métodos de regresión diferentes, etc. en lo concerniente a la preparación de las muestras para el análisis nirs, se ensayaron diversas presentaciones: semilla entera, harina, liofilización y molienda de las matrices vegetales y animales, y matrices inorgánicas desecadas sin modificación de su textura. la conclusión general es que la técnica nirs puede ser usada para predecir los contenidos en adf y glucosinolatos totales e individuales en semilla de brassica, así como, diferentes elementos traza en suelos, plantas superiores terrestres, y diferentes productos pesqueros. Actualmente, la totalidad de las ecuaciones de predicción nirs desarrolladas a lo largo de esta tesis doctoral, están siendo utilizadas en análisis de rutina en el instituto de agricultura sostenible (csic, córdoba
Datos académicos de la tesis doctoral «Aplicación de la espectroscopíaen el infrarrojo cercano (nirs) a la determinación de parámetros de calidad en brassica sp. y de elementos traza en matrices inorgánicas y orgánicas de origen vegetal y animal«
- Título de la tesis: Aplicación de la espectroscopíaen el infrarrojo cercano (nirs) a la determinación de parámetros de calidad en brassica sp. y de elementos traza en matrices inorgánicas y orgánicas de origen vegetal y animal
- Autor: Rafael Font Villa
- Universidad: Córdoba
- Fecha de lectura de la tesis: 20/10/2003
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Haro Bailón Antonio De
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Juan Gil ligero
- balbino García criado (vocal)
- teresa Millan valenzuela (vocal)
- riccardo Leardi (vocal)