Tesis doctoral de Bernardos Sanz José Ubaldo
Datos académicos de la tesis doctoral «No solo de pan. ganaderia, abastecimiento y consumo de carne en Madrid (1450-1805).«
- Título de la tesis: No solo de pan. ganaderia, abastecimiento y consumo de carne en Madrid (1450-1805).
- Autor: Bernardos Sanz José Ubaldo
- Universidad: Autónoma de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1997
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Santos Madrazo Madrazo
- Tribunal
- Presidente del tribunal:
- (vocal)
- (vocal)
- (vocal)