Obtencion del jugo de alfalfa y factores mas importantes que afectan al valor nutritivo del mismo

Tesis doctoral de Antonio Nuñez-arenas Hernandez

Estudio de la composicion en: materia seca proteina aminoacidos y materia organica del jugo y bagazo obtenidos al prensar alfalfa verde. Influencia de los factores: estado de desarrollo del cultivo minero de corte y abonado nitrogenado sobre la composicion del jugo y del bagazo obtenidos. Estudio de dos tipos de prensa diferentes respecto al grado de desgarro y rotura que producen en los tejidos de la alfalfa.

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Obtencion del jugo de alfalfa y factores mas importantes que afectan al valor nutritivo del mismo«

  • Título de la tesis:  Obtencion del jugo de alfalfa y factores mas importantes que afectan al valor nutritivo del mismo
  • Autor:  Antonio Nuñez-arenas Hernandez
  • Universidad:  Politécnica de Madrid
  • Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1981

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • Miranda De Onis Joaquin
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: Mateo Box José María
    • Juan Francisco Galvez Morros (vocal)
    • Cesar Gomez Campo (vocal)
    • (vocal)

 

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