Tesis doctoral de María Pérez Lorenzo
El objetivo del trabajo ha sido determinar in vivo el efecto probiótico de la bacteria marina roseobacter 27-4 en la mejora de la supervivencia de larvas de rodaballo infectadas con el patógeno vibrio (listonella) anguillarum, a escala planta piloto y en las condiciones habituales de cultivo larvario. el estudio se desarrolló en 3 fases sucesivas: 1,- establecimiento de un modelo experimental (reproducible) de infección de larvas de rodaballo con el patógeno. 2,- confirmación de la inocuidad de roseobacter 27-4 para los organismos de cultivo (microalgas, rotíferos y artemia) e incorporación del probiótico en el sistema de cultivo larvario. 3,- validación del efecto probiótico de roseobacter 27-4 en larvas infectadas con v.Anguillarum y establecimiento de un modelo de aplicación. la adición roseobacter 27-4 (via rotífero) en larvas infectadas con el patógeno (via rotífero) redujo la mortalidad larvaria demostrándose un claro efecto probiótico in vivo. La presencia de roseobacter 27-4 en las larvas pudo detectarse a nivel del lumen intestinal, pero sin colonización del epitelio intestinal.
Datos académicos de la tesis doctoral «Aplicación de los probióticos a la mejora del cultivo larvario de peces marinos«
- Título de la tesis: Aplicación de los probióticos a la mejora del cultivo larvario de peces marinos
- Autor: María Pérez Lorenzo
- Universidad: Vigo
- Fecha de lectura de la tesis: 20/07/2006
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Miquel Planas Oliver
- Tribunal
- Presidente del tribunal: josé Messeguer peñalver
- pavlos Makridis (vocal)
- Manuel Yúfera ginés (vocal)
- José Iglesias estévez (vocal)