Tesis doctoral de Sanz Camara José Pablo
En un total de 76 jovenes voluntarios universitarios de entre 22-25 años de edad, que realizaban su periodo de formacion de la milicia universitaria (imecet) en la comunidad de Madrid, se obtuvieron mediante entrevistas personales y estudios antropometricos, datos relativos a edad, peso, talla, presion arterial sistolica y diastolica, consumo de tabaco, asi como datos referentes a historias clinicas, antecedentes familiares o tratamientos farmacologicos eventuales. Mediante una encuesta nutricional de siete dias, basada en los metodos de pesada precisa individual y registro de alimentos, se obtuvieron datos de consumo de energia macro y micro nutrientes, fibra y alcohol. Asimismo se calculo el estado energetico total medio del colectivo. Por otra parte se realizaron en sueron las determinaciones de colesterol total y transportado por la fraccion hdl, triguilipidos, fosfolipidos, y los cocientes de riesgo ct/hdl-c y apo ai/apob. Los valores de colesterol y fosfolipidos transportados por las vldl y ldl se obtuvieron, utilizando las formulas de friedewald (1972) y vella (1990)
Datos académicos de la tesis doctoral «Influencia de los habitos nutricionales y de la ingesta alcoholica sobre el perfil lipoproteico de una poblacion de jovenes de la comunidad de Madrid.«
- Título de la tesis: Influencia de los habitos nutricionales y de la ingesta alcoholica sobre el perfil lipoproteico de una poblacion de jovenes de la comunidad de Madrid.
- Autor: Sanz Camara José Pablo
- Universidad: Complutense de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1995
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Francisco José Sánchez Muñiz
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Benito Del Castillo Garcia
- Alejandro Domingo Gutierrez (vocal)
- Ana María Requejo Marcos (vocal)
- Ascension Marcos Sanchez (vocal)