Tesis doctoral de Flavio Chazaro Ramirez
Se utilizo la biomasa seca de microalgas marinas como corrector nutritivo en la dieta de la trucha arcoiris, supliendo el premix mineral vitaminico y el aporte de aceite de pescado en las dietas, se agrego un porcentaje entre el 5 y 8% de biomasa microalgal de tetraselmis suecica, pheaodactylum tricornutum, isochrysis galbana y dunalliella tertiolecta. Estas dietas fueron proporcionadas a alevines y adultos de trucha para medirles: crecimiento, indices nutritivos, analisis bioquimicos de musculos, parametros sanguineos y determinaciones de: proteinas, lipidos, carbohidratos, vitaminas, minerales, aminoacidos, acidos grasos, entre otros. Las dietas fueron comparadas con blancos y un alimento comercial, el resultado es satisfactorio. Las dietas microalgales son comparables al alimento comercial.
Datos académicos de la tesis doctoral «Utilizacion de biomasa seca de microalgas marinas como correctores nutritivos en la dieta de la trucha arcoiris onchorynchus mykiss.«
- Título de la tesis: Utilizacion de biomasa seca de microalgas marinas como correctores nutritivos en la dieta de la trucha arcoiris onchorynchus mykiss.
- Autor: Flavio Chazaro Ramirez
- Universidad: Santiago de compostela
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1994
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Jaime A. Fábregas Casal
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Josep Vives Rego
- Tomás González Villa (vocal)
- José Martínez Peinado (vocal)
- Concepción Herrero Lopez (vocal)