Tesis doctoral de Concepción Gomez Ocaña
El objetivo de esta tesis ha sido elaborar y estudiar un cuestionario que permita medir los hábitos alimenticios de los alumnos de tercer ciclo de primaria. este objetivo se desglosa en los siguientes: í¸ obtener un instrumento de evaluación de las conductas alimenticias de los alumnos a través de sus hábitos, conocimientos básicos de nutrición, comensalismo, influencia de la publicidad que reciben, hábitos higiénicos, etc. í¸ aportar una herramienta que permita medir las conductas alimenticias de los alumnos mediante estudios longitudinales. para ello hemos planteado, en primer lugar, una aproximación teórica del concepto de educación para la salud, desde los conceptos de educación, salud y calidad de vida. Posteriormente hemos analizado la importancia de la política educativa como responsable de los contenidos del currículum y en el caso de la educación para la salud, de la posibilidad de trabajar con los temas transversales y su metodología, así como la importancia de la evaluación de los resultados educativos. desde la perspectiva psicológica, hemos llevado a cabo una aproximación a la psicología de la conducta y al método de estudio de las interacciones. en segundo lugar hemos presentado un programa de educación para la salud, para alumnos de 5º y 6º de primaria, centrándonos en los aspectos de alimentacion y consumo las hipótesis de nuestro trabajo han sido las siguientes: · el cuestionario garantiza la validez interna y externa así como la fiabilidad y la estabilidad temporal en la medición de la áreas objeto de estudio. · determinar las categorías que facilitan la información para alcanzar el objetivo de la investigación.- · el número de ítems es suficiente para aportar la información de las categorías establecidas para medir el cumplimiento de cada uno de los objetivos formulados. para la construcción del cuestionario objeto de nuestra investigación, hemos
Datos académicos de la tesis doctoral «Educación para la salud: un modelo de evaluación psicológica«
- Título de la tesis: Educación para la salud: un modelo de evaluación psicológica
- Autor: Concepción Gomez Ocaña
- Universidad: Universitat de valéncia (estudi general)
- Fecha de lectura de la tesis: 15/04/2005
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Carmen Martorell Pallás
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Juan Escámez sánchez
- pedro Ortega ruiz (vocal)
- María victoria Del barrio gándara (vocal)
- María del remedio González barron (vocal)