Tesis doctoral de Chavez Miranda M. Esther
El yield management (también denominado revenue management) es un proceso que trata de asignar unidades de capacidad (asientos en una aerolínea, habitaciones en un hotel), a los distintos segmentos de mercado, aplicándole la tarifa correcta, de forma que se obtenga el máximo beneficio o ingreso posible. Constituye, por tanto, una técnica mixta que combina tanto la gestión de demanda como de la capacidad. Dedicamos nuestro trabajo al estudio de dicha técnica y en concreto: -realizamos una revisión bibliográfica acerca de los artículos publicados sobre yield management en revistas académicas, tanto de ámbito nacional como internacional, de turismo y hostelería durante el período de estudio 1996-2003. el listado de revistas internacionales analizadas incluye: cornell hotel and restaurant administration quaterly, lnternational joumal of contemporary hospitality management, intemational joumal of hospitality management, joumal of hospitality and tourism research, fill hospitality, joumal of travel research, annals of tourism, joumal of leisure research y tourism management. en lo referente a los títulos nacionales revisados, son estos: gestión en h, estudis de turisme de catalunya, annals of tourism (en español), estudios turísticos, gestión de hoteles y empresas turísticas y papers de turisme. -analizados los artículos localizados, junto con la documentación obtenida en investigaciones anteriores (trabajo de investigación «»yield management: estudio bibliográfico y aspectos previos), se establecieron los puntos clave que configurarían el marco teórico de nuestra tesis doctoral. En este se incluyen tanto aspectos genéricos de la técnica como los específicos a tener en cuenta en su aplicación en el sector hotelero. -realizamos un estudio empírico sobre la aplicación del yield management en el censo formado por los hoteles de sevilla y provincia, de cuatro y cinco estrellas. Durante el diseño de la i
Datos académicos de la tesis doctoral «Yield management. estudio de su aplicación en el sector hotelero«
- Título de la tesis: Yield management. estudio de su aplicación en el sector hotelero
- Autor: Chavez Miranda M. Esther
- Universidad: Sevilla
- Fecha de lectura de la tesis: 20/04/2005
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Antonio Ruiz Jiménez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Dominguez machuca José Antonio
- José María Castan farrero (vocal)
- Manuel Rey moreno (vocal)
- Ana Gessa perera (vocal)