Tesis doctoral de Aida Jover Ramos
En la presente tesis doctoral se estudio la gelificacion del desoxicolato sodico en condiciones de ligera acidez, asi como la influencia que sobre el proceso tienen la propia acidez, la temperatura y la concentracion de sal biliar. Para ello se utilizaron diferentes tecnicas experimentales que previamente fueron puestas a punto en nuestro laboratorio. Mediante la medida de velocidades de ultrasonidos se definio el intervalo de acidez para el estudio del proceso. La tecnica de fluorescencia se utilizo para la medida de la concentracion micelar critica del desoxicolato sodico, para la determinacion de la variacion de su numero de agregacion con el tiempo y para obtener informacion de tipo estructural una vez formado el gel. Por ultimo, la dispersion de luz se utilizo para corroborar algunos de los datos obtenidos con la tecnica anterior y para analizar la cinetica del proceso de gelificacion.
Datos académicos de la tesis doctoral «Cinetica de agregacion del desoxicolato sodico.«
- Título de la tesis: Cinetica de agregacion del desoxicolato sodico.
- Autor: Aida Jover Ramos
- Universidad: Santiago de compostela
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1994
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Jose Vazquez Tato
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Jose Miñones Trillo
- Fernando Gonzalez Caballero (vocal)
- Issa Antonio Katime Amashta (vocal)
- (vocal)