Tesis doctoral de Helena Benito Mundet
El trabajo de investigación que hemos realizado se incluye dentro del campo de la historia de la empresa al esbozar, prácticamente desde sus inicios, la historia de un grupo empresarial de carácter familiar. Asimismo, también se incluye dentro de la historia de la contabilidad, al estudiar los fondos documentales de una de las empresas del grupo, con el objetivo no sólo de determinar el sistema de información contable utilizado, sino también de determinar las características económicas, financieras y patrimoniales de la misma. la tesis se divide en dos partes. En la primera nos centramos en las actividades mercantiles desarrolladas por los miembros de la familia ensesa, desde finales del siglo xix hasta finales del xx. En la segunda nos centramos en la fábrica de harinas la montserrat, desde sus inicios en 1898 hasta el estallido de la guerra civil, pues los cambios que se sucedieron a partir de entonces y la envergadura del fondo documental justifican razonablemente limitar el estudio hasta 1936. Finalizamos la exposición con las conclusiones y la bibliografía consultada. la tesis se acompaña de un segundo volumen en el que se incluyen varios anexos con una relación de documentos justificativos.
Datos académicos de la tesis doctoral «Harinera la montserrat (1898-1936) aproximación a la historia empresarial de los ensesa de girona (c.1880 – c.1989)«
- Título de la tesis: Harinera la montserrat (1898-1936) aproximación a la historia empresarial de los ensesa de girona (c.1880 – c.1989)
- Autor: Helena Benito Mundet
- Universidad: Girona
- Fecha de lectura de la tesis: 30/11/2005
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Ramón Martínez Tapia
- Tribunal
- Presidente del tribunal: esteban Hernández esteve
- Jorge Tua pereda (vocal)
- Rafael Donoso anes (vocal)
- Javier Moreno lazaro (vocal)