Tesis doctoral de M. Teresa Quiles Pérez
Introducción hipótesis la respuesta del individuo anciano al estrés, cuando se movilizan depósitos de proteína corporal, se halla comprometida, y del mismo modo, la posterior recuperación y restauración de masa proteica. objetivos 1,- caracterizar el cambio proteico global y hepático durante un estrés quirúrgico utilizando la perfusión de una dosis trazadora de l-[1-c14]-leucina. 2,- determinar si tras la agresión, el metabolismo proteico global y hepático difiere entre ratas de 5 y 24 meses de edad (jóvenes-adultas y viejas). 3,- analizar el efecto de la nutrición parenteral total (npt) sobre el recambio proteico global y hepático en el estrés postquirúrgico. metodos estudio preliminar 1 tras cateterizar a las ratas la vena yugular izquierda y la arteria carótida derecha, se instalaron en jaulas durante 4 días. Se perfundió l-[1-c14]-leucina (2 uci/ml) a un flujo de 0.5 ml/h durante 7 horas, con una extracción de sangre arterial cada hora. estudio preliminar 2 los procedimientos fueron los mismos, excepto la perfusión de [1-c14]-leucina, que duró 6 horas. Tan sólo se extrajo una muestra de sangre arterial al final. Extirpamos y troceamos el hígado inmediatamente después del sacrificio del animal. estudio principal en todos los animales se colocaron catéteres en la vena yugular, arteria carótida y vena porta, y se mantuvieron bajo distintas condiciones. Perfundimos con l-[1-c14]-leucemia 6 horas, se recogieron muestras sanguíneas de arteria carótida y vena porta, se sacrificó al animal y se extrajo rápidamente el hígado. grupos control (2 grupos, ratas de 5 y 24 meses): pienso y agua hasta que se estabilizaron en función de la ingesta y el balance nitrogenado. 8h (2 grupos): se dejaron recuperar durante 2 horas. 4d-pienso (2 grupos): 4 días con libre ingesta de pienso. 4d-pienso+sf: (2 grupos): 4 días con pienso y perfusión de suero fisiológico (100 ml/kg.D). 4d-np
Datos académicos de la tesis doctoral «Influencia de la edad y la nutrición en el recambio proteico corporal y hepático en fase de estrés metabólico«
- Título de la tesis: Influencia de la edad y la nutrición en el recambio proteico corporal y hepático en fase de estrés metabólico
- Autor: M. Teresa Quiles Pérez
- Universidad: Autónoma de barcelona
- Fecha de lectura de la tesis: 04/02/2000
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Simó Schwartz Riera
- Tribunal
- Presidente del tribunal: francesc González sastre
- ferran Climent romeo (vocal)
- joaquim Gutiérrez fruitós (vocal)
- josep Mª Argilés huguet (vocal)