Tesis doctoral de Antonio González Sarrias
El objetivo de la presente tesis doctoral es investigar las posibles actividades biológicas de las urolitinas, generadas in vivo por la microbiota del colon, a partir del ácido elágico y elagitaninos abundantes en algunos alimentos vegetales como la granada. para ello se utilizaron líneas celulares de colon cancerosas (caco-2) y normales (ccd18-co), y modelos animales (mucosa colónica normal de ratas sprague-dawley y modelo de colon inflamado en ratas fisher 344) apropiados. En las células caco-2 se evaluaron los efectos antiproliferativos y los cambios de expresión génica y de las funciones celulares asociadas a tumorogénesis. Además, algunos de los efectos ejercidos por las urolitinas in vitro se intentaron corroborar en estudios in vivo. Por otra parte, se estudiaron los posibles efectos anti-inflamatorios, así como los mecanismos de acción a nivel celular de las urolitinas de forma individual o de un extracto de granada, usando modelos de inflamación tanto in vivo como in vitro (células ccd18-co). Finalmente, se realizó un estudio clínico, donde se analizaron muestras de próstata de voluntarios que consumieron zumo de granada durante tres días antes de ser sometidos a cirugía, para detectar la presencia de urolitinas o derivados. nuestros resultados evidencian que las urolitinas ejercen varios efectos antiproliferativos y anti-inflamatorios en diversos modelos de colon y sugieren que podrían ser las moléculas responsables, al menos en parte, de los efectos beneficiosos frente a cáncer colorrectal o a inflamación de colon, atribuidos a alimentos ricos en ácido elágico y sus precursores elagitaninos. Por otro lado, se ha descrito por primera vez la presencia de derivados de urolitinas y ácido elágico en próstata humana tras el consumo de alimentos ricos en elagitaninos afirmando que las urolitinas son las moléculas que alcanzan tejidos y órganos tras el consumo de alimentos ricos en elagitaninos y que podrían ser responsables de los efectos beneficiosos frente a cáncer de próstata, atribuidos a estos alimentos, descritos en estudios previos.
Datos académicos de la tesis doctoral «Metabolismo y distribución en tejidos de las urolitinas generadas in vivo a partir de la granada. efectos antiproliferativos y anti-inflamatorios: expresión génica y mecanismos de acción«
- Título de la tesis: Metabolismo y distribución en tejidos de las urolitinas generadas in vivo a partir de la granada. efectos antiproliferativos y anti-inflamatorios: expresión génica y mecanismos de acción
- Autor: Antonio González Sarrias
- Universidad: Murcia
- Fecha de lectura de la tesis: 17/07/2009
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Juan Carlos Espin De Gea
- Tribunal
- Presidente del tribunal: francisca Perez llamas
- Francisco Pérez vizcaíno (vocal)
- laura Bravo clemente (vocal)
- antonia Bernabeu esclapez (vocal)