Efecto antioxidante y antihipertensivo de diferentes compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen «in vitro»

Tesis doctoral de Cecilia González Gómez-navarro

Isbn:? 978-84-692-9051-4

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Efecto antioxidante y antihipertensivo de diferentes compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen «in vitro»«

  • Título de la tesis:  Efecto antioxidante y antihipertensivo de diferentes compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen «in vitro»
  • Autor:  Cecilia González Gómez-navarro
  • Universidad:  Rovira i virgili
  • Fecha de lectura de la tesis:  19/10/2009

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • Rosa Sola Alberich
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: lLuis Masana marin
    • María isidra Recio sanchez (vocal)
    • montserrat Giralt batista (vocal)
    • María isabel Covas planells (vocal)

 

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