Derivados de tomate y aceite de oliva virgen extra. calidad, compuestos bioactivos y alegaciones de salud.
Tesis doctoral de Delia Fernandez Redondo Dada la importancia del tomate y del aceite de oliva en la dieta mediterránea […]
Tesis doctoral sobre Antioxidantes en los alimentos
Accede a todas las tesis doctorales sobre Antioxidantes en los alimentos mas relevantes.
Spent coffe as a new source of bioaccessible and bioactive compounds with antimutagenic and antimicrobial activity
Tesis doctoral de Carmenrosa Monente Ramos Spent coffee is the main by-product of the coffee brew preparation and a promising
Efectos de polifenoles sobre un modelo experimental de osteoporosis.
Tesis doctoral de Manuel Jose Saura Pujante Objetivos: el primer objetivo de nuestro trabajo fue desarrollar un modelo de osteoporosis
Efectos de la astaxantina en el fotoenvejecimiento cutáneo inducido en ratones skh1/crl por radiación uv.
Tesis doctoral de Virtudes Dolores Ruiz Sanchez Abstract photoaging, a common pathological process, is of enormous socio-sanitary interest (kawada, 2011)
Modelo experimental de fotoenvejecimiento: efectos de polifenoles
Tesis doctoral de Antonio Cano Gomez La exposición a la radiación solar provoca daños sobre la piel, que incluyen: eritema,
Estudio del contenido de compuestos bioactivos en tomate: evaluación de la materia prima, efectos del tratamiento tecnológico y caracterización del subproducto.
Tesis doctoral de Veronica Garcia Valverde Resumen el consumo de tomate y productos derivados se ha relacionado con efectos beneficiosos
Effects of the components of a new dietary strategy in the treatment of the metabolic syndrome: the resmena diet
Tesis doctoral de Rocío De La Iglesia González This study presents a new dietary strategy, the resmena diet, to combat
Estudio del efecto del extracto de humulus lupulus l. sobre un modelo de osteoporosis en ratas sprague-dawley.
Tesis doctoral de Ester Mostazo Mendoza Estudio del efecto del extracto de humulus lupulus l. Sobre un modelo de osteoporosis
Potential antioxidant, genoprotective and neuroprotective effect of spent coffee
Tesis doctoral de Jimena Bravo Ortega Millions of coffee cups are consumed every day around the world, producing spent coffee
Contribution of phenolics and maillard reaction products to the antioxidant capacity of coffe brews
Tesis doctoral de Iziar Amaia Ludwig Sanz Orrio Coffee is one of the most consumed beverages in the world and