Bacterias lácticas de sidra natural: implicación en alteraciones y potencial probiótico de cepas productoras de (1,3)(1,2)-b-d-glucanos

Tesis doctoral de Gaizka Garai Ibabe

Esta investigación estudia una población de niños que nacieron prematuros con muy bajo peso (<1500gr) a la edad de 2 años (edad corregida) comparando su nivel de desarrollo psicomotor y las características del vínculo madre-niño, con una muestra equivalente de niños nacidos sanos a término. Los objetivos son: valorar las diferencias en el tipo de vínculo o de apego madre-hijo y comparar los índices de desarrollo de ambas poblaciones. Finalmente, evaluar la existencia de posibles asociaciones entre los índices de desarrollo y el tipo de vínculo y estudiar las influencias de los antecedentes médicos, y las características personales y familiares. Es un estudio observacional de cohortes retrospectivas. La muestra de prematuros incluye los nacidos en el hospital de cruces (bizkaia) durante 2 años y que están en el programa de seguimiento del servicio de neonatología de dicho centro (n=90) y se comparan con 96 niños que nacieron sanos a término con edad y características sociodemográficas similares. Los prematuros estudiados presentaron una inmadurez y riesgo biológico de grado medio-severo: eg media 29,98 sem, pn 1.159,76 gr, y 57% más de 1 semana de hospitalización en uci. No se encuentran diferencias significativas entre los subgrupos de alto riesgo (al menos 2 de estás 3 características: pn <1000gr, eg<29sem, más de 7 dias en uci) y bajo riesgo. Hay diferencias significativas en los índices de desarrollo, más bajos en los prematuros, pero las puntuaciones de ambos están dentro de la normalidad. Las madres de prematuros presentan más estrés durante el primer año de su hijo (61%) comparando con el grupo control (39%). No hay diferencias entre las madres de ambas poblaciones en el modelo representacional de apego: el porcentaje de modelo vincular inseguro es similar. Los niños prematuros presentan más problemas de alimentación y más trastornos de comportamiento externalizado que el grupo de no prematuros a los 2 años de edad.  

Datos académicos de la tesis doctoral «Bacterias lácticas de sidra natural: implicación en alteraciones y potencial probiótico de cepas productoras de (1,3)(1,2)-b-d-glucanos«

  • Título de la tesis:  Bacterias lácticas de sidra natural: implicación en alteraciones y potencial probiótico de cepas productoras de (1,3)(1,2)-b-d-glucanos
  • Autor:  Gaizka Garai Ibabe
  • Universidad:  País vasco/euskal herriko unibertsitatea
  • Fecha de lectura de la tesis:  12/03/2010

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • María Teresa Dueñas Chasco
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: domingo Blanco gomis
    • albert Bordons de porrata-doria (vocal)
    • pilar Fernandez de palencia delgado (vocal)
    • m. fernanda Ruiz larrea (vocal)

 

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