Tesis doctoral de Stavroula (lina) Kantiani
La tesis se ha centrado en el desarrollo de métodos analíticos para la determinación de penicilinas, cefalosporinas, sulfamidas y fluoroquinolonas en piensos y en leche. Los métodos desarrollados se han basado en extracción en fase sólida (offline y online) acoplada a cromatografía de líquidos acoplada a espectrometría de masas en tándem. Además, se ha participado en el desarrollo de un método inmuno-químico elisa para la determinación de penicilinas en leche y suero. para completar el estudio de antibacterianos, se determinó su presencia en matrices ambientales. Se eligió el triclosan como compuesto de estudio (dado su extenso uso y persistencia). En este caso la presencia de triclosan se determinó mediante un método de criba basado en un inmunoensayo con partículas magnéticas y confirmación de muestras positivas por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas. además, se estudió la toxicidad aguda de este compuesto y sus posibles sinergias con otros contaminantes orgánicos presentes habitualmente en los mismos compartimentos ambientales.
Datos académicos de la tesis doctoral «Analysis of antimicrobials in food, feed and environment by chromatographic and immunochemical methods«
- Título de la tesis: Analysis of antimicrobials in food, feed and environment by chromatographic and immunochemical methods
- Autor: Stavroula (lina) Kantiani
- Universidad: Barcelona
- Fecha de lectura de la tesis: 06/10/2011
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Damia Barcelo Culleres
- Tribunal
- Presidente del tribunal: jana Haj?lová
- bartolomé Miguel Simonet suau (vocal)
- (vocal)
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