Tesis doctoral de Jordi Pérez Martínez
Las ratas de laboratorio son sometidas a una ligadura parcial de uno de sus nervios ciáticos desarrollan durante el periodo postoperatorio signos compatibles con la presencia de dolor neuropático tales como la alodínia táctil o la hiperalgesia térmica. Esta tesis se compone de dos trabajos experimentales donde se demuestra que según la dieta que las ratas consumen, la magnitud de estos dos signos neuropáticos varía significativamente. Con el primer trabajo se ha demostrado que las proteínas y las grasas de las dietas, tanto de forma independiente como en interacción actúan inhibiendo las alteraciones sensitivas postoperatorias. Con el segundo trabajo se ha demostrado que los ácidos omega 3 de las grasas son responsables de la magnitud de la hiperalgesia térmica postoperatoria en las ratas tras sufrir una lesión nerviosa experimental.
Datos académicos de la tesis doctoral «Prevención del dolor neuropático experimental con modificaciones dietéticas«
- Título de la tesis: Prevención del dolor neuropático experimental con modificaciones dietéticas
- Autor: Jordi Pérez Martínez
- Universidad: Barcelona
- Fecha de lectura de la tesis: 07/06/2010
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Carmen Gomar Sancho
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Antonio Montero matamala
- José De Andrés ibáñez (vocal)
- (vocal)
- (vocal)