Aprovechamiento del suero lacteo por fermentacion alcoholica con kluyveromyces fragilis
Tesis doctoral de Javier Parrondo Parrondo El aprovechamiento del lactosuero, que mayoritariamente se obtiene como subproducto en la industria del […]
Accede a todas las tesis doctorales sobre Bebidas alcoholicas mas relevantes.
Tesis doctoral de Javier Parrondo Parrondo El aprovechamiento del lactosuero, que mayoritariamente se obtiene como subproducto en la industria del […]
Tesis doctoral de Roberto Rodriguez Madrera Se ha estudiado el proceso de elaboracion del aguardiente de sidra mediante el analisis
Tesis doctoral de Angela Alcazar Rueda El objetivo de este trabajo fue la evaluacion de la capacidad discriminatoria de los
Tesis doctoral de Alfredo Gea Sánchez Los objetivos fueron estudiar la relación entre la ingesta de alcohol, el consumo de
Tesis doctoral de José Antonio Giménez Costa Diversas investigaciones muestran en las últimas décadas una homogeneización en toda europa del
Tesis doctoral de Gaizka Garai Ibabe Esta investigación estudia una población de niños que nacieron prematuros con muy bajo peso
Tesis doctoral de María Zator En sectores tan diversos como la industria alimentaria, la biotecnología y el tratamiento de aguas
Tesis doctoral de Cristina Pino Villar En este estudio se han realizado cuatro vinificaciones, dos en la campaña 2003 (c/03)
Tesis doctoral de Ambrona Cordero Jesús Enrique Las levaduras vínicas son cepas naturales de s.Cerevisiae con un fenotipo muy variable
Tesis doctoral de Castillo Sánchez Juan Javier Se evaluaron 3 métodos de unificación de vino verde tinto en relación a