Tesis doctoral de Marcelino Herrera Rodríguez
La cedía es una especie objetivo en las pesquerías demersales del golfo de cádiz. En esta tesis se describen las primeras experiencias de su cría en cautividad, aportando datos sobre su biología reproductiva, desarrollo larvario y condiciones de cultivo. la adaptación a la cautividad de d. Cuneata es exitosa siempre que se consideren ciertas medidas de profilaxis durante el transporte y el manejo de los peces. Por ello, es posible obtener puestas naturales en menos de un año de cautiverio. Esta especie presentó una alta fecundidad, superior a la de otros pleuronectiformes cultivados. Los parámetros de puesta son similares a las descritas para otros teleósteos de piscicultura. el desarrollo larvario (hasta la metamorfosis) duró 30-35 días, registrándose altas tasas de crecimiento. La metamorfosis tuvo lugar a los 20-26 días, describiéndose un patrón de migración del ojo similar al de otros soleidos. El destete no produjo mortalidades significativas y fue posible destetar larvas a 40 dde, tras un período de co-alimentación de 10 días. respecto al engorde, en una año o menos se obtuvieron individuos de talla comercial (15 cm) que emitieron gametos, por lo que se pudo cerrar el ciclo de la especie. Se llevaron a cabo experiencias de engorde en una explotación acuícola comercial y se obtuvieron buenos resultados en cuanto a crecimiento y precio de venta final del producto. los valores basales de cortisol plasmático registrados es esta especie son superiores a los descritos para otros teleósteos de cultivo, lo que estaría relacionado con cierto nivel de estrés y/o el comportamiento activo de los ejemplares en los tanques de cultivo. D. Cuneata fue capaz de adaptarse a un amplio rango de salinidades, desde 5 a 55 ppt, produciéndose cambios fisiológicos orientados a la recuperación de la homeostasis. Lo mismo ocurrió para la densidad de cultivo, siendo capaz de soportar densidades de 9 kg/m2. por último, las peculiares características de esta especie hacen necesario el desarrollo de tecnologías de cultivo específicas, así como el diseño de dietas y protocolos de alimentación.
Datos académicos de la tesis doctoral «Biología y cultivo de la acedía(dicologoglossa cuneata moreau, 1881)«
- Título de la tesis: Biología y cultivo de la acedía(dicologoglossa cuneata moreau, 1881)
- Autor: Marcelino Herrera Rodríguez
- Universidad: Cádiz
- Fecha de lectura de la tesis: 18/04/2008
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Juan Miguel Mancera Romero
- Tribunal
- Presidente del tribunal: María pilar Martín del río
- José pedro Cañavate hors (vocal)
- raúl Laiz carrión (vocal)
- olvido Chereguini fernández-maquieira (vocal)