Datos académicos de la tesis doctoral «Reciclado del orujo de uva como medio solido de fermentacion para la produccion de enzimas hidroliticas de interes industrial«
Título de la tesis: Reciclado del orujo de uva como medio solido de fermentacion para la produccion de enzimas hidroliticas de interes industrial
Autor: Ana Belen Diaz Sanchez
Universidad: Cádiz
Fecha de lectura de la tesis: 24/04/2009
Dirección y tribunal
Director de la tesis
ignacio De ory arriaga
Tribunal
Presidente del tribunal:
(vocal)
(vocal)
(vocal)
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