Tesis doctoral de Abel Yañez Armesto
Analiza la estructura del sector apícola gallego: cantidad y distribución territorial de las colmenas, numero de apicultores y dimensión de las explotaciones. hace una estimación de la producción anual de miel en galicia en función de la flora y las distintas comarcas. investiga aspectos críticos del sector como tipo de material empleado, carga apícola, sanidad apicola, practicas de manejo habituales, edad de los apicultores… caracteriza la producción en relación con la flora melífera y la relaciona con factores climáticos (precipitación y temperatura mensuales). las principales conclusiones a que se llega se pueden resumir en: hay 4731 apicultores que poseen 94800 colmenas distribuidas en 5297 asentamientos, el apiario tipo es el de 8 colmenas y el 92% de los apicultores poseen menos de 50 colmenas. Más del 95% de las colmenas empleadas son del tipo langstroth. las producciones más altas encontradas fueron de 170 kg.(En eucalyptus globulus en las rias baixas). La producción media es muy heterogénea y varia mucho de unas comarcas a otras, para el conjunto de galicia se sitúa entre 20 y 30 kg/colmena según las condiciones climatológicas del año de tal modo que la producción total oscila entre 1,8 y 2,8 millones de quilos. las comarcas interiores, con producciones medias modestas, son mas estables, mientras que las costeras, en las que la flora predominante es eucalyptus globulus son más inestables pudiendo pasar de un años con medias de 70 kg/colmeana a producciones insignficantes al año siguiente. también se constató que la producción melífera en las comarcas interiores es directamente proporcional a las temperaturas medias primaverales e inversamente proporcional a la lluvia caída, mientras que en las comarcas de influencia marítima esta es solo inversamente proporcional a lluvia caída en los primeros meses del año. el fenómeno de «el niño» influye positivamente en la producción de mi
Datos académicos de la tesis doctoral «Apicultura e producción apicula en galicia«
- Título de la tesis: Apicultura e producción apicula en galicia
- Autor: Abel Yañez Armesto
- Universidad: Santiago de compostela
- Fecha de lectura de la tesis: 21/06/2001
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Antonio Rigueiro Rodríguez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Huidobro canales José Francisco
- pilar Saa otero (vocal)
- Juan Rita larrueca (vocal)
- Francisco Sineiro garcia (vocal)