Tesis doctoral de Cajarville Sanz M. Cecilia
Esta tesis se planteo como objetivos estudiar el valor nutritivo del forraje verde y los subproductos de la cosecha de semilla de cynara cardunculus y de la semilla de cynara cardunculus. el forraje verde presento una alta calidad y una buena capacidad para ser ensilado. la paja y las hojas secas de cynara cardunculus fueron de mediana calidad. la semilla de cynara cardunculus presento altos niveles de proteina y grasas y altos contenidos en paredes celulares y lignina. la inclusion de un 10% de semilla integral en dietas para rumiantes produjo efectos positivos aunque niveles superiores a este porcentaje redujo la digestibilidad de las dietas.
Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio del valor nutritivo para rumiantes del cynara cardunculus.«
- Título de la tesis: Estudio del valor nutritivo para rumiantes del cynara cardunculus.
- Autor: Cajarville Sanz M. Cecilia
- Universidad: Lleida
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1997
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Javier Gonzalez Cano
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Guada Vallepuga José Antonio
- Alejandro Argamentaria Gutierrez (vocal)
- María Alvir Morencos (vocal)
- Jaume Lloveras Vilamanyá (vocal)