Tesis doctoral de Alba Cerisuelo Garcia
El objetivo principal del presente proyecto de tesis doctoral fue el estudio de los efectos del incremento del nivel de alimentación en cerdas gestantes entre los dias 45 y 85 de gestación, en el desarrollo de las fibras musculares dela progenie in utero, sus rendimientos postnatales y diversos parámetros de calidad de la canal y de la carne. Además, los efectos de esta estrategia de alimentación en el manejo de las reservas corporales y los rendimientos productivos y reproductivos de las cerdas después de tres ciclos consecutivos bajo tratamiento fueron evaluados. con la finalidad de llevar a cabo estos objetivos se realizó un único experimento partiendo de una muestra inicial de 103 cerdas landrace x large white de genética pic, de entre 0 y 4 partos. Estas cerdas fueron distribuidas en dos tratamientos experimentales, control (c, n=49) y suplementado (s, n=54). las cerdas control se alimentaron con niveles de 2.5-3.0 kg/día de un pienso comercial (12.1 mj me/kg y 0.62% de lisina de media), siguiendo el patrón normal de alimentación de la granja durante el periodo de gestación. Las cerdas suplementadas recibieron un extra de 50% y 75% del mismo pienso, para cerdas nulíparas, respectivamente, entre los días 45 y 85 de gestación. Este mismo tratamiento fue aplciado durante tres ciclos consecutivos. En los ciclos 2 y 3, un total de 30 y 20 cerdas nulíparas fueron incorporadas al estudio. los lechones macho (castrados) procedentes de los ciclos 1 y 3 fueron controlados durante las fases de transición y engorde hasta el sacrificio (chapter 4). Estos lechones se dividieron al nacimiento en dos grupos (conctrol c y suplementado, s) en relación con el tratamiento recibido por sus madres durante la parte media de la gestación. Al inicio del periodo de transición, los lechones fueron distribuidos en 5 grupos de peso (g) por tratamiento: g1 incluye los lechones más pesados y g5 los demenor peso. Esta misma distribución fue mantenida hasta el sa
Datos académicos de la tesis doctoral «Influence of maternal feed allowance during mid-gestation on progeny muscle fibre development ans sow performance over three consecutive cycles.«
- Título de la tesis: Influence of maternal feed allowance during mid-gestation on progeny muscle fibre development ans sow performance over three consecutive cycles.
- Autor: Alba Cerisuelo Garcia
- Universidad: Autónoma de barcelona
- Fecha de lectura de la tesis: 22/06/2007
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- María Dolores Baucells Sanchez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: josep Gasa gaso
- Manuel Lainez andres (vocal)
- Gil i farré Marta (vocal)
- Antonio german Torres salvador (vocal)