Tesis doctoral de Ester Molina Ureste
Los conocimientos que se disponen sobre ingestión en ovino están basados en datos de ovejas no lecheras. Así, se plantearon 2 experimentos con ovejas lecheras lacaune (lc) y manchega (mn) gestantes (experimento 1) y lactantes (experimento 2), para comparar entre la ingestión de ms (msi), la digestibilidad aparente, la cinética de tránsito y el contenido digestivo, con el fin de explicar las posibles diferencias de ingestión voluntaria de alimento. en el experimento 1, 10 ovejas mn y 10 lc gestantes simples, se estabularon permanentemente durante las últimas 10 semanas de gestación. La ración consistió en heno de alfalfa ad libitum, suplementado con 0.3 kg/d de concentrado. la msi y ms digestible fueron superiores en las ovejas lc que en las mn. la raza no afectó a la digestibilidad aparente, ni a la cinética de tránsito ni al contenido del tracto digestivo. los cambios de peso vivo (pv) y condición corporal (cc) fueron similares. por el contrario, los corderos de raza lc tendieron (p=0,09) a pesar menos que los de raza mn, lo que sugiere diferencias genéticas entre razas en la utilización de la energía al final de la gestación. La mayor ingestión de ms observada en las ovejas lc podría estar relacionada con la mayor demanda energética para el desarrollo de la glándula mamaria. en el experimento 2, 16 ovejas mn y 16 lc, multiparas lactantes, se estabularon permanentemente durante las 12 primeras semanas de lactación. La ración experimental consistió en una mezcla de ensilado de maíz y alfalfa deshidratada (en una proporción 10:1 sobre materia fresca), ad libitum, y suplementada con 0.8 kg/d de concentrado. La producción de leche, el contenido de grasa y proteína, así como la msi y ms digestible fueron superiores en las ovejas lc que en las mn. Al avanzar la lactación la mso se mantuvo constante en las ovejas lc, mientras que en las mn disminuyó. A lo largo de este periodo las ovejas lc perdieron 0.5 kg d
Datos académicos de la tesis doctoral «Ingestión de alimento, digestibilidad y cinética de tránsito en ovino lechero. estudio comparativo entre ovejas manchega y lacaune«
- Título de la tesis: Ingestión de alimento, digestibilidad y cinética de tránsito en ovino lechero. estudio comparativo entre ovejas manchega y lacaune
- Autor: Ester Molina Ureste
- Universidad: Autónoma de barcelona
- Fecha de lectura de la tesis: 12/07/2001
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Gerardo Caja López
- Tribunal
- Presidente del tribunal: ángel Ruiz mantecón
- Vega García Antonio de (vocal)
- emiliano Sanz parejo (vocal)
- franí§ois Bocquier (vocal)