Tesis doctoral de Ferran Jordi Massanas
Gabón es un país de africa ecuatorial con uno de los mayores consumos de carne de caza del contienente. Los roedores silvestres se encuentran entre las especies más parecidas y con mayor valor comercial. con el objetivo de estudiar la viabilidad técnica de cría de aulácodos (thryonomys swinderianus) en gabón, se estableció una granja demostrativa a partir de animales importados de benin. Los resultados zootécnicos no presentron grandes diferencias respecto a los parámetros descritos en benin. en 19 meses, se obtuveron 130 camadas de 4,06 crías/parto, 1,86 partos/hembras y 6,77 crías destetadas/hembra/año. A partir de 1995, se inició la fase de difusión de tecnología a criadores locales. En las granjas, se observó una prolificidad elevada (4,47 crías/camada) pero una productividad numérica baja (2,48 destetadas/hembras/año; n=90 partos).La mortalidad global y la mortalidad al destete fueron elevadas (22 y 31%; n= 79 partos). Los resultados demuestran que la cría del aulá codo es técnicamente viable a pesar de que existe una amplio margen de mejora entre los criadores y dificultades de asimilación de las técnicas. A pesar de que esta producción aun no llega a sustituir el enorme volumen de carne de caza comercial, presenta un buen potencial para la producción de proteína animal en áreas periurbanas de gabón y para la generación de ingresos para el criador. también se estudió la morbilidad y la mortalidad en la granja experimental de libreville durante un período de 21 meses. El 28% de los casos de mortalidad se produjeron en animales jóvenes, el 42% en subadultos y el 28% en adultos. la principal causa de mortalidad fueron los traumatismos (29% de los casos), seguidos septicemia 12%, patología respiratoria (10%). El seguimiento realizado permitó identificar algunas diferencias respecto otros estudios y establecer las primeras referencias sobre la patología de este animal en áfrica central. también
Datos académicos de la tesis doctoral «La cria de roedores (thryonomys swinderianus y atherurus africanus) como fuente de alimento en gabón«
- Título de la tesis: La cria de roedores (thryonomys swinderianus y atherurus africanus) como fuente de alimento en gabón
- Autor: Ferran Jordi Massanas
- Universidad: Autónoma de barcelona
- Fecha de lectura de la tesis: 18/05/2001
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- María no Domingo álvarez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Paramio nieto María teresa
- philippe Lhoste (vocal)
- María Prats costa (vocal)
- theodore Alogninovuna (vocal)