Lactancia artificial de corderos. influencia de diversos factores en el crecimiento y rendimiento y calidad de la carne.

Tesis doctoral de Francisco Maseda Eimil

96 corderos manchegos fueron separados de sus madres con no mas de 2 dias de edad y se agruparon segun sexo y peso al nacimiento (peso alto mas de 4 kg y peso bajo menos de 4 kg. El periodo de lactancia artificial duro hasta los 40 dias de edad y el de cebo a base de suministrar exclusivamente alimento concentrado hasta los 114 dias de edad. Se estudio: a) el crecimiento segun la cantidad de leche aportada y teniendo en cuenta los factores sexo y peso al nacer. B) el rendimiento y calidad de la canal.

 

Datos académicos de la tesis doctoral «Lactancia artificial de corderos. influencia de diversos factores en el crecimiento y rendimiento y calidad de la carne.«

  • Título de la tesis:  Lactancia artificial de corderos. influencia de diversos factores en el crecimiento y rendimiento y calidad de la carne.
  • Autor:  Francisco Maseda Eimil
  • Universidad:  Politécnica de Madrid
  • Fecha de lectura de la tesis:  01/01/1980

 

Dirección y tribunal

  • Director de la tesis
    • Juan Francisco Galvez Morros
  • Tribunal
    • Presidente del tribunal: Gregorio Varela Mosquera
    • Eduardo Zorita Tomillo (vocal)
    • Juan Galvez Morros (vocal)
    • Gerardo Caja López (vocal)

 

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