Tesis doctoral de Francisca Hernández García
En esta tesis doctoral se realiza la caracterización morfométrica, quimica y organoléptica de cinco clones de granado cultivados en condiciones homogeneas. se establecen, de forma clara, las diferencias morfológicas de hojas, flores, puntos y semillas definiendo, así mismo,la fenología de cada uno de los clones. se realiza una evaluación gustativa, mediante panel de cata, muy importante desde el punto de vista comercial, estableciendo también las características de productividad de cada uno de los clones.
Datos académicos de la tesis doctoral «Tipificación de cinco clones de granado cultivados en condiciones homoenlas.«
- Título de la tesis: Tipificación de cinco clones de granado cultivados en condiciones homoenlas.
- Autor: Francisca Hernández García
- Universidad: Miguel hernández de elche
- Fecha de lectura de la tesis: 15/09/1999
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Pablo Melgarejo Moreno
- Tribunal
- Presidente del tribunal: fernando Gil-albert velarde
- ignacio Porras castillo (vocal)
- domingo Salazar hernández (vocal)
- joaquin Julián Pastor perez (vocal)