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Tesis doctoral de María Aurelia Vila Martin Ground roasted coffee evolution along the time depending on the coffee blend, grinding […]
Tesis doctoral sobre Ciencias de la nutricion
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Estudio del perfil de ácidos grasos en la evaluación de la dieta mediterránea como patrón de dieta saludable en poblaciones europeas
Tesis doctoral de Isabel Bondia Pons La composición lipídica del organismo humano refleja la formación endógena de lípidos así como
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Tesis doctoral de Sara Perales Agustín La alimentación constituye el factor extrínseco más importante para el adecuado estado nutricional del