Promocion de la materna: una propuesta de intervencion educativa.
Tesis doctoral de Carmen Isabel Gomez Garcia Esta tesis doctoral se integra en la corrient de pensamiento científico e intervención […]
Tesis doctoral sobre Ciencias de la nutricion
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La fibra en la alimentacion: influencia sobre los niveles de colesterol y trigliceridos en plasma y en la actividad enzimatica del tracto gastrointestinal.
Tesis doctoral de Rivas Posse M. De La Concepcion Se realizó este trabajo experimental con el fin de averiguar de
Modelos cinetico-matematicos de vida util de alimentos infantiles homogeneizados.
Tesis doctoral de Manuel Angel Palazon Garcia En los últimos años, el consumo de alimentos infantiles homogeneizados ha experimentado un
Estudio de niveles de hidrocarburos aromaticos policiclicos (pahs) en aves rapaces y sus implicaciones en el ecosistema.
Tesis doctoral de Susana Gonzalez Atugo En esta memoria, se realiza un estudio en visceras de aves rapaces (buteo buteo,
Modificaciones en la cinetica gastrointestinal y en la digestion y tolerancia a la lactosa inducidas por los productos lacteos fermentados en individuos con hipolactasia primaria.
Tesis doctoral de Idoia Labayen Goñi Los sujetos malabsobedores de lactosa toleran mejor los productos lácteos fermendatos que la leche,
Especies marinas potencialmente explotables del litoral gallego: estudio de su valor nutritivo y de su efecto sobre el colesterol plasmatico y la actividad enzimatica del aparato digestivo.
Tesis doctoral de Gonzalez Sierra Marta M. En las últimas décadas la investigación científica ha puesto de manifiesto la importancia
Estudio sobre la presencia de ocratoxina a en la poblacion navarra y en algunos alimentos de consumo habitual.
Tesis doctoral de Jimenez Zabala Ana M. La ocratoxina a (ota), micotoxina producida por diversas especies de los géneros aspergillus
Determinacion de calcio y magnesio en alimentos, agua y suelos de cultivo del area de motril y su relacion con su aporte en la ingesta diaria.
Tesis doctoral de Jodral Segado Antonio M. En la presente tesis, y tras un exhaustivo estudio bibliografico desde un amplio
Caracterizacion de vinos artesanales elaborados en la provincia de granada.
Tesis doctoral de María no Viedma Pastor La presente memoria de tesis doctoral, abarca el estudio preciso, exhaustivo y amplio,
Levaduras autoctonas aisladas en vinos de la comarca de laujar de andarax (almeria). su influencia en la calidad.
Tesis doctoral de Francisco Martin-lagos Lopez En la presente tesis, y tras una descripción de la zona de estudio (el