Determinacion del efecto estrogenico de plaguicidas organoclorados.
Tesis doctoral de Blanca Valenzuela Sanchez Se ha desarrollado una tecnica analitica de cgl/dce para determinar plaguicidas organoclorados. Ademas se […]
Tesis doctoral sobre Ciencias de la nutricion
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Contribucion al analisis del papel de la filamentacion mitocondrial en la perdida de peso de la enfermedad tumoral.
Tesis doctoral de Encarnacion Villacorta Garcia Se determinan los momentos de relativo reposo del raton en los que las mitocondrias
Evaluacion nutritiva y metabolica de concentrados de proteina obtenidos a partir de semillas de leguminosas.
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Tesis doctoral de María Aguirre Garin Se estudiaron las repercusiones del consumo de dietas hipograsas (2% frente a 8%) a
Efecto de la composicion en acidos grasos de la dieta sobre la secrecion de insulina. un estudio experimental.
Tesis doctoral de Adolfo Pareja Morilla Objetivo: estudiar el efecto que ejerce sobre la secrecion y contenido de insulina de
La alimentacion en los adolescentes escolarizados de vitoria-gasteiz.
Tesis doctoral de Esther Irurzun Zuazabal La alimentacion durante la adolescencia es muy importante para alcanzar un perfecto desarrollo fisico
Analisis bioquimico y estructural de las modificaciones experimentadas por el esparrago (asparagus officinalis, l.) tras su recoleccion y diferentes condiciones de almacenamiento.
Tesis doctoral de Mercedes Muñoz Grosso En el presente trabajo se han investigado el contenido y evolucion de la fibra
Modificaciones en la estructura alimentaria de un hospital publico español. variaciones en el grado de satisfaccion y en la ingesta nutricional real de los pacientes. propuesta de dos instrumentos de garantia de calidad en servicios de alimentacion.
Tesis doctoral de Baeza Berruti José Enrique Se estudia la incidencia de un cambio desde sistema de preparacion y distribucion